家常麻婆豆腐
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉末 | 50-60克 |
| 小葱 | 2根 |
| 花椒粒 | 20-30粒 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 水淀粉 | 10克 |
| 盐 | 15克 |
| 胡椒 | 少许 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 辣椒面 | 10克 |
家常麻婆豆腐的做法
备料，建议提前将要用的材料准备好
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将肉末下锅，翻炒
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肉末翻炒到金黄色即可出锅，喜欢肉末脆一点的，可以多炒一会
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准备加入豆瓣、花椒等调料
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放入豆瓣、花椒、胡椒粉、食盐、鸡精炒香
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加水熬汤，熬煮2分钟即可
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加入豆腐煮熟，勾芡准备出锅
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煮好的豆腐装碗后，将肉末倒在豆腐上
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加入葱段和花椒粉
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一道美味可口的家常麻婆豆腐完成
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