丝瓜炒菌菇
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丝瓜炒菌菇,口感爽滑,鲜香味美😋。只需要几分钟的快手菜,带走闷热酷暑!
用料
丝瓜 | 1根 |
蟹味菇 | 1盒 |
鸡腿菇 | 1个 |
虾米干 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
丝瓜炒菌菇的做法
把食材鸡腿菇切片、丝瓜削皮滚刀块、胡萝卜切片、蟹味菇去跟洗净备用。
虾米干洗净备用,蒜切末备用。
锅里热油,下蒜末、虾米干爆香,把鸡腿菇、蟹味菇、丝瓜、胡萝卜倒入翻炒变软。
最后加适量盐、蚝油调味即可出锅。
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