山药萝卜汤
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用料
| 山药 | 半根 |
| 新鲜香菇 | 4朵 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 胡萝卜🥕 | 1/4根 |
| 姜片 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 蘑菇精 | |
山药萝卜汤的做法
新鲜香菇洗净去蒂，切小方块
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姜切片，胡萝卜🥕切小粒
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白萝卜切小粒
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山药切小片，上锅蒸熟
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蒸熟后，趁热捣成泥状
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锅中放水，水开，倒入山药泥
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搅拌均匀
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油锅中放少许油，放姜片炒香，再放入新鲜香菇丁翻炒均匀，炒到菇软
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将新鲜香菇倒入山药汤中，水开后再煮大约10分钟
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倒入胡萝卜丁
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和白萝卜丁
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大约煮15分钟、（白萝卜切小丁易熟）加入盐、胡椒粉，蘑菇精调味即可
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盛起后撒上少许香菜末装饰即可。营养美味的素食山药萝卜汤就做好了，开饭喽😋😋👍
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