玉米山药胡萝卜菌汤

平时都煲肉汤喝，最近吃肉多，想喝个素汤，味道非常赞，不输肉汤～

用料  

玉米山药胡萝卜菌汤的做法  

1. 直接买的50g一包的菌类，自己挑出一半，放了25g。清洗干净后，加水泡2小时，泡的水不要倒掉，直接煮汤

2. 甜玉米一根，切三四段（玉米切不动，其实可以多切几段的）；山药一根，去皮，切段，一段3cm左右；胡萝卜洗净，切2cm左右的段

3. 姜切片，不用去皮。砂锅加水，加菌类和姜片，煮开，转小火煮20分钟

4. 加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁，炖它！！半小时就差不多了，加盐调下味。

小贴士

特别感谢老爸老妈提供的板栗仁，父母的爱很伟大！
板栗洗干净，剪口，放电饼铛烤，然后剥皮，装袋，冻冰箱，吃的时候拿出来直接用，很方便～