纸包鸡翅 Paper-Wrapped Chicken Wings
来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
鸡肉鲜嫩多汁 一家大小都爱吃
份量一个人所好 适量就好
用料
鸡翅 | 10只 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
麻油 | 半勺 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
蒜(切碎) | 3瓣 |
烘培纸 | 1卷 |
纸包鸡翅 Paper-Wrapped Chicken Wings的做法
把调料与鸡翅拌匀放入冰箱腌至过夜
把烘培纸切割,折好包入鸡翅→固定
油滚后放入鸡翅炸至熟透
小贴士
1) 可以盖上锅盖焖一会儿
2) 上锅钱剪开一小角滴油
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