时令蔬菜:马蹄笋，基本都是炖清汤。今天和墨鱼一起煮，甚是鲜美
用料
马蹄笋烧墨鱼的做法
墨鱼杀好，去皮，切块。马蹄笋切块，姜切丝
锅热，放入适量油，再入姜，煎会。然后再放墨鱼，炒一下
加入料酒，生抽，炒一下，再加适量水
快收汁时，加入葱。完成
小贴士
不用放味精，也很鲜美。这个时候的笋好吃，很嫩，清汤煮的话带点甜味
