会舔盘子的酱骨头

我男朋友真的超爱吃肉～每次做这酱骨头他都会光盘🤭 我比较喜欢拿肉汁拌饭，老香了🤤

用料  

会舔盘子的酱骨头的做法  

1. 骨头焯水，倒入适量料酒，煮出血沫捞出

2. 凉油放冰糖，炒至融化，变成焦糖色

3. 放入酱油，蚝油，我是凭感觉放的，大概酱油6汤勺，蚝油2汤勺

4. 可以放入生姜，桂皮，干辣椒，都很好吃的，我没买就不放了

5. 我放了四段大葱（大葱真的好贵，我这6块钱一颗😭）

6. 注意，一定加温水，冷水肉会变硬
   加水淹没骨头，煮1个半小时，主要看骨头大小，在出锅前15分钟左右加少量盐 ，也可不加

7. 出锅，留点汤汁用来拌饭，巨好吃，因为我口重，所以加了盐，如果你们口轻，可以适量调整

小贴士

一定给爱吃肉的家人，做一下这款酱骨头，很好吃哦🤞🏻
我是一个爱美食的90后，我们一起品尝更多的美食吧😁