🔥家常菜~凉拌爽口拉皮
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拉皮不仅是东北特色的一种小吃,也是家常菜中比较受欢迎的一道凉菜,步骤简单,劲柔可口
用料
黄瓜 | 1根 |
拉皮 | 1袋 |
耗油 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
盐 | 10克 |
白糖 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
🔥家常菜~凉拌爽口拉皮的做法
准备半个大拉皮(可在超市购买成品袋装拉皮)加凉水冲洗开,准备黄瓜丝,或者自己喜欢吃的配菜,将配菜和拉皮放在一起,调生抽、陈醋、盐、耗油、白糖,搅拌均匀。
将调好的调料倒在拉皮上,淋上适量辣椒油,撒上黄瓜丝搅拌均匀即可。
小贴士
这是一到夏天的家常菜,黄瓜一种热地量、含水分极高的蔬菜有助于减肥强体,.美白肌肤,抗衰老,常听医生说到还可以抗肿瘤,黄瓜较高的维生素E可以抗体免疫力,这道菜可以防止酒精中毒,喜欢喝酒的朋友可以选这到菜,也是特别适合给女性养颜的一道菜。
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