家常菜：清炒山药

清炒山药，方法简单，味道清爽，炎热的夏天来上这样一道小炒健脾益胃。

用料  

家常菜：清炒山药的做法  

1. 准备食材。

2. 山药、胡萝卜切片。

3. 葱、蒜切片，小葱、小米椒切粒。

4. 油热后倒入葱、蒜爆香。

5. 加入山药、胡萝卜翻炒。

6. 待山药炒至微黄后，加盐、小葱、小米椒调味。

7. 清炒山药。

小贴士

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