芦笋是一种清炒就非常好吃的食材，不需要葱姜蒜调味。关键点是挑嫩的。
用料
清炒芦笋，素食的做法
把芦笋洗好后，把芦笋的尖尖和尾部比较老的部分去掉，切成片
热锅冷油，中火炒芦笋。不需要很久，炒到图片程度放素蚝油和盐出锅。
