微甜青椒炒鸡蛋火腿
来源:菜肴屋 阅读:9.58K 次
甜控日常,非甜控慎入。
用料
青椒 | 半个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少量克 |
蛋 | 一个 |
玉米火腿 | 两根 |
大蒜 | 一瓣 |
不粘锅 | 一个 |
微甜青椒炒鸡蛋火腿的做法
玉米火腿切斜片,大蒜切丝,细一点吃起来就没有大蒜味了,青椒斜切细条。
大蒜青椒下油煎完加入玉米火腿煎至微微焦黄盛出,玉米火腿有甜味,非甜控慎入。烧油煎蛋,不要烧太熟,把火腿加进去,搅匀后边拌边加生抽,一丁丁点点盐,再煎一会直到能闻到一丝丝儿青椒味盛出。
辣椒主要是让味道不那么单调,加更辣一点的也行。
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