剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭
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做米饭总是容易剩下,又吃够了蛋炒饭,不如试试这个开胃的土豆番茄烩饭。
用料
剩米饭 | 1碗 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 小半勺 |
蕃茄酱 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭的做法
西红柿 土豆切小块,蒜切末,米饭一碗准备好。
起锅热油,下蒜末翻炒。
下西红柿炒煸炒到出油。
下土豆块,放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一点点盐翻炒。
加入没过菜品的水,大火烧开后小火煮13分钟左右。
加入米饭翻炒一分钟,就可以出锅啦,喷香香!
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