剩米饭华丽转身

没有柴火？没有地锅？就做不出来香喷喷金灿灿的大米锅巴了吗？吃货自有良方，美味追剧小零食，快快做起来吧！

用料  

剩米饭华丽转身的做法  

1. 剩大米和淀粉称重备用。

2. 上蒸锅10分钟将剩大米加热。

3. 把加热后的剩大米和淀粉搅拌均匀。

4. 揉成团。

5. 尽量擀薄。

6. 用磨具压出形状。

7. 下油锅炸。

8. 下油锅炸两遍。炸至金黄出锅即可。

9. 撒上孜然粉，辣椒面，椒盐，搅拌均匀，装盘即可。金灿灿香喷喷的大米锅巴大功告成了，快快做起来吧。