胡萝卜炒肉(嫩滑下饭)
来源:菜肴屋 阅读:7.83K 次
胡萝卜甜甜的,颜色好看,小朋友特别喜欢。这款胡萝卜炒肉,营养丰富,而且甜甜咸咸超下饭哦!猪肉要保持滑嫩,宝宝才会吃!1岁以上对食材不过敏就可以吃啦,小小宝吃可以不加太多调料,适当切小一些。
用料
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 100克 |
猪肉腌料 | |
淀粉 | 1-2勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
油 | 2勺 |
胡萝卜炒肉(嫩滑下饭)的做法
肉和胡萝卜随便切片切丝切条
加入腌料,腌制10分钟以上,可以先炒其它菜。
热锅,下油,先炒肉,炒到变白。
再炒一下胡萝卜,加水煮到适合的软度
倒入肉,加盖闷一会儿,到全熟就好,不要炒太久,不然老了就硬。用铲子能切段,没有血水,就熟了。
出锅前加点酱油调味,完成!
小贴士
肉要用油腌制,才能松弛,煮的时间不要太长。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新