用料
胡萝卜尖椒炒土豆的做法
准备材料
土豆削皮切片放入水中浸泡，为的是去除淀粉不粘锅。
泡几分钟后，沥干水分备用
胡萝卜去皮切片，青椒切块。
炝锅，先加入青椒，然后胡萝卜，最后土豆。每加一个菜时，放1g盐。过程中不停的翻炒。因为我喜欢吃软的土豆，所以过程中加水闷了一会儿。
多次翻炒熟，就可以出锅啦～
