酱香回锅土豆🥔

土豆🥔真的是怎么吃都吃不够啊，猪爷爷说😂
蒸、炒、炖、煎怎么都好吃😋

今天解锁新吃法，回锅土豆🥔超好吃😋～

duaiduai表示很赞😋

喜欢辣的朋友就把豆瓣酱换成郫县豆瓣酱哈，更好吃😋

用料  

酱香回锅土豆🥔的做法  

1. 土豆切大片，放一点盐，用清水清洗一下表面的淀粉～

2. 五花肉切好、葱姜切好备用～

3. 豆干切片～

4. 锅里放油，放入土豆片煎制～

5. 煎至两面金黄后捞出备用～

6. 放适量油烧热，加入酱油炝锅，放入五花肉煸出多余油脂～

7. 下入豆干继续煸炒～

8. 加豆瓣酱或郫县豆瓣酱～

9. 加入甜面酱、蚝油～

10. 放入煸好的土豆🥔翻炒均匀～

11. 加入适量料酒、糖、盐调味，翻炒均匀即可😋

12. 装盘😋超级下饭～

小贴士

1⃣️土豆切成波浪的样子感觉好好看有木有～
2⃣️土豆🥔一定要煸到位，撒点盐光吃土豆片就很好吃啦～