香喷喷三鲜豆腐煲
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家里没有小砂锅,要在小砂锅里做就完美了,我要去买小砂锅了!哒哒!
用料
豆腐 | 1块 |
木耳 | 爱几朵几朵 |
虾 | 4只 |
猪肉 | 一小块 |
香菇 | 3朵 |
小红椒 | 2个 |
小葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
生抽 | |
盐 | |
蚝油 | 1勺 |
香喷喷三鲜豆腐煲的做法
豆腐切厚块,裹淀粉下油锅煎至两面金黄。
准备配菜,木耳提前焯一下。
油热后下葱姜煎出香味后,放入虾和猪肉翻炒,陆续放入木耳和煎好的豆腐,放入蚝油,生抽和盐调味,放适量热水,焖煮一下即可出锅,出锅前放入小红椒。
下饭好吃!
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