【鲜味御厨】油爆虾

油爆大虾🍤这样做，香到舔手指，连壳都吃掉，汤汁拌饭好吃到没有朋友。

用料  

【鲜味御厨】油爆虾的做法  

1. 虾买回来要洗干净，挑掉虾线，再好不要买太大的虾，太大了容易不入味，炸不透。

2. 准备好姜、葱、蒜，洗切干净，鲜味御厨鸡精、盐、黄酒、生抽、花椒油备用。

3. 开始倒食用油，油要多一点，🦐虾放入锅中炸，炸到锅里虾红油出，🈶️酥皮感觉就可以捞出。
   

4. 
   ～锅里留少许油，把生姜、大蒜、葱段丢进炒香。
   ～接着把虾放进去炒，随加入鲜味御厨鸡精、黄酒、盐、生抽、少许花椒油，适量一点开水。

5. 大火烧至收汁，加葱花起锅装盘。
   ～终于完成啦～这道菜制作比较简单，营养价值丰富，比较合适年轻时尚一族。

6. 美味小提示：这道菜关键是要加鲜味御厨鸡精。

7. 美味小提示：这道菜关键是要加鲜味御厨鸡精。

8. 美味小提示：这道菜关键是要加鲜味御厨鸡精。

小贴士

美味小贴士】
～这道菜一定要用活虾，新鲜美味。
～油爆虾一定要多油，炸出红油是关键。
～重点要突出鲜味，鲜味御厨鸡精和味事达生抽。