青豆火腿丝瓜

用料  

青豆火腿丝瓜的做法  

1. 青豆洗净

2. 丝瓜切成丁

3. 油开后，加入生姜末和青豆炒三分钟，然后加入少许开水

4. 等到青豆七成熟后加入丝瓜一起炒

5. 两分钟后把切成丁的火腿肠加入锅里，一起炒作，然后根据个人口味加入盐，鸡精等调味料。如果锅里汤比较多可以加点淀粉收汁(根据个人喜好)

6. 成品

小贴士

1.可以根据个人口味添加小米辣或者青椒。2.汤一定不能添加太多。