奶酪干烧大虾

阿根廷红虾冰箱囤货太多，响应国家号召，去库存啊。。。我的故事就是这么实在啊！（Ω_Ω）卖萌，实在太好吃了，所以吃了一半，决定把菜谱记录下来，省的我以后忘记了。。。

用料  

奶酪干烧大虾的做法  

1. 虾洗净

2. 实在太大，所以去了头，去肠，料酒，黑胡椒末，一丢丢盐，腌制20分钟。

3. 虾沥干，加罗勒碎拌匀。

4. 铸铁锅烧热，一点油，蒜末，洋葱，煸炒一下。

5. 虾平铺，少许味淋（不想甜，也可以不放），两块黄油，太多没必要，大约黄油窄面0.5厘米厚两块。

6. 撒点车达芝士粉，盖盖，小火烧一会，大概10钟左右，虾肉发白，拌匀起锅。

小贴士

没贴士，我觉得挺详细了，嘻嘻，也有吧。。。随便什么虾我觉得都可以