日式五花肉拌饭

看了日本大胃王的视频，想吃拌饭。做了这个，果然很好吃😋

用料  

日式五花肉拌饭的做法  

1. 把五花肉上锅煎，不用放油，一会能出来很多油，五花肉选这种比较有层次的，肥瘦相间

2. 两面煎

3. 滋滋冒油，没有放一滴油，最后煎出来很多油，把肥的部分油都煎出来，肉吃着是焦脆的

4. 两面煎煎黄，大概这样就差不多了

5. 白洋葱切丝，用刚才煎五花肉的油炒洋葱，肉的香味也能进入到洋葱里

6. 白洋葱炒熟，放入一勺生抽

7. 小葱段，蒜末，蒜可以多一些。如果不喜欢吃葱的可以不放，但是蒜不能少哦

8. 用刚才煎五花肉的油锅，把小葱，蒜爆香

9. 五花肉片太大的可以剪成小块

10. 葱，蒜，洋葱备用

11. 神秘料汁，具体比例按照你的米饭多少来调配。蒜末，蚝油，生抽，糖，盐

12. 五花肉拌饭

13. 很简单，但很好吃。

小贴士

注意⚠️
1:五花肉选有层次，肥瘦相间
2:白洋葱🧅
3:小葱，不喜欢的可以不放
4:蒜不可缺少，划重点
5:酱汁配料根据米饭多少来定