蒜蓉三丝
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2小根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 大蒜 | |
| 小辣椒 | |
| 香菜 | |
| 大葱 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
蒜蓉三丝的做法
土豆去皮，用插菜板插成细丝
胡萝卜用插菜板插成细丝
水黄瓜用插菜板插成细丝
香菜切成小段
小辣椒切成小圆圈
大蒜剁成蒜蓉
大葱切成葱花
坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味
将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒
待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒
最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下
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