你有心了
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他说他是没心没肺的人,那我就给他煮心吃,让他把心补回来
用料
猪心 | 1半/1个 |
西兰花 | 1颗 |
香菇 | 几只 |
姜 | 几片 |
蒜 | 2粒 |
老干妈 | 适量 |
酒 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
辣椒 | 3只 |
你有心了的做法
整个猪心放锅里煮两三分钟,捞起切条。西兰花切好,放水里煮一会,不要煮太久,捞起备用。香菇洗干净切小块。辣椒切圈,辣椒多少可根据个人喜欢。姜蒜切小粒。
油适量,放姜蒜粒,将猪心放锅里炒,猪心有8成熟的时候放点酒,然后放香菇、辣椒圈、西兰花炒。差不多的时候放一点水,放老干妈、耗油、酱油适量调味。收汁了就炒好了。
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