糖醋洋葱牛肉肠炒鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.84W 次
一人份晚餐
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 牛肉肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 少量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 食用油 | 少量 |
糖醋洋葱牛肉肠炒鸡蛋的做法
牛肉肠切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散。
鸡蛋添加牛奶和盐，搅拌，放入锅中炒。不要炒老，也不要炒太散。备用
牛肉肠和洋葱放入锅中炒香。备用
盐，糖，料酒，酱油，米醋，水，调均匀。备用
鸡蛋，洋葱，牛肉肠放入锅中翻炒几下，加入调味汁继续翻炒，炒到汁水减少，加入黄油，翻炒一会起锅
![糖醋洋葱牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "糖醋洋葱牛肉肠炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
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