营养超级齐全的菌菇肥牛煲

某一天在抖音上看到了这道菜，食材丰富，营养超全的，就试着做做，依然是入门级就会的，哈哈哈因为我是个厨房小白。

用料  

营养超级齐全的菌菇肥牛煲的做法  

1. 鲜香菇洗干净切十字花刀，蟹味菇洗净沥干水分

2. 白菜洗干净切大块，萝卜洗干净削皮切块

3. 准备砂锅，第一层铺上白萝卜，第二层码上蟹味菇和白菜，最上面铺上香菇和油豆腐

4. 调碗酱油，蒜泥加沙茶酱和生抽搅和均匀

5. 把酱料均匀撒在食材，再加入一碗水，开火大火煮开后转小火15分钟

6. 15分钟后加入提前解冻了的肥牛，再加入几根芹菜根，继续煮5分钟左右

7. 叮叮叮，时间到，撒上些芹菜叶，香喷喷的肥牛煲就完成啦。

小贴士

1，食材多少可自行调配
2，加入肥牛不一定需要再煮5分钟，只需要肥牛熟了就行