烧汁鸡肉
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一般住家饭而已
用料
盐 | 洒一点 |
料酒 | 拜神杯子两三杯 |
姜 | 5片 |
烧鸡汁 | 两次 |
烧汁鸡肉的做法
1 先记住这个汁,买起来。切红萝卜🥕丁,先炒香,捞起备用;西兰花🥦两颗,焯一下水备用。
2 热油加姜爆香后加鸡翻炒,加图一的烧汁,翻炒3分钟;加入炒好的🥕再加一次烧汁,焖10分钟左右,放焯好的西兰花兜两下即可出锅。
小贴士
我的鸡放冰箱冰了很久,为了节省解冻时间,事先准备开水加姜和料酒焯熟,你们自己的鸡自己看时间哦,不要吃生鸡,会肚子痛。
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