Beta1.0满天星蒸蛋羹
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
爽滑可口，入口Q弹的鸡蛋羹绝对是老少皆宜的家常小食，加上秋葵像是满天星斗，高颜值鸡蛋羹，给生活加点料！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 清水 | 280克 |
| 盐 | 3克 |
| 植物油 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
Beta1.0满天星蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法
两个鸡蛋搅拌，加入280g清水，加入3g盐，搅拌均匀，用细筛子过滤两遍，然后加入切好的秋葵；
![Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第2张]( "Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第2张")
秋葵会自然漂浮在蛋液表面，盖上保鲜膜
![Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第3张]( "Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第3张")
放入已经烧开水的蒸锅🔥，蒸10分钟关火
![Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第4张]( "Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第4张")
🔥热锅加少许油，加耗油搅拌一下，耗油炒一下很香；
![Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第5张]( "Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第5张")
耗油出锅浇在鸡蛋羹上，美味又好看的鸡蛋羹大功告成！😍😍😍
![Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第6张]( "Beta1.0满天星蒸蛋羹的做法步骤图 第6张")
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