好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉

用料简单，不需要复杂刀工，不需要高压锅的快手菜。白萝卜和牛肉真是食材里的最佳cp之一啊。

用料  

好吃易做香喷喷的白萝卜焖牛肉的做法  

1. 食材准备：
   1.牛肉浸泡一会后切片待用
   2.白萝卜切成条，大约筷子粗细
   3.香菜切成几段
   4.干辣椒切断段

2. 热锅放入适量油，先把牛肉炒熟铲出待用，记得放盐和老抽调味。

3. 热锅放油下干辣椒煸出香味，放白萝卜翻炒，期间放适量盐调味

4. 放入牛肉，翻炒均匀，锅边淋入一点老抽上色，再淋入一点水，盖上锅盖焖煮一会。

5. 几分钟焖至白萝卜绵软后，放入香菜，翻炒几下即可出锅。
   
   这样软糯多汁的萝卜焖牛肉就做好了。

小贴士

1.步骤4加的水不用太多，因为萝卜还会出水，加太多的话汤汁会太多影响口感。
2.其他没什么要注意的了，非常简单容错率很高的一道菜。