赤脚大仙
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
超级好吃的鸭爪做饭，保证你能吃2碗饭，下面来教大家如何做
用料
| 鸭脚2斤 | 20只 |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 2块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
赤脚大仙的做法
1首先烧开水把鸭爪过一遍水，撇掉浮末
2:高压锅里放八角桂皮香叶花椒姜片老抽盐鸭爪 加水莫过食材，高压锅压15分钟-20分钟
3捞出入味的鸭爪放入沙锅中 再放入蒜瓣 花椒10粒八角 盐 剁辣椒 或小米辣 开火 沙锅煮15分钟![赤脚大仙的做法步骤图，赤脚大仙怎么做好吃 第2张]( "赤脚大仙的做法步骤图，赤脚大仙怎么做好吃 第2张")
小贴士
根据自己喜好辣的程度放小米辣
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