番茄白菜年糕汤

用料  

番茄白菜年糕汤的做法  

1. 小葱，蒜末炒香后放入猪肉馅炒出肉油，放番茄块翻炒出沙。

2. 加入番茄酱两勺，炒一会后放入开水没过食材。煮一会到浓稠后放白菜，口蘑和香菇等蔬菜，最后放入年糕条。煮几分钟焖几分钟即可。出锅前加盐和糖调味，再加小葱拌匀即可。

小贴士

不放年糕，放面片，面条甚至米饭做成泡饭也可以。