葱烧排骨璐总总随意版
来源：菜肴屋 阅读：3.47W 次
早晨做饭比较匆忙 大家提前一天备好材料哦😁
用料
| 排骨 | 1KG |
| 葱姜蒜干辣椒 | 少量 |
| 老抽 冰糖 花椒 | 少许 |
| 盐 鸡粉 蚝油 | 一丢丢 |
| 京葱（葱白） | 2-3根 |
葱烧排骨璐总总随意版的做法
少量的油 把葱姜蒜干辣椒和花椒爆香后 放入少许冰糖
![葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第2张]( "葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第2张")
放入排骨翻炒至金黄（排骨提前用高压锅煮熟，高压20-25分钟 冷藏后静出的猪油可以撇出来炒菜哦）
![葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第3张]( "葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第3张")
倒入一点炖排骨时候留下的汤 放盐 蚝油 老抽 鸡粉 拌匀盖锅盖 中火焖5分钟 开大火收剩三分汤汁
![葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第4张]( "葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第4张")
放入豪迈版的大葱段快速翻炒
![葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第5张]( "葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第5张")
葱段变软即可出锅 不要炒太久 有葱香就好了
![葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第6张]( "葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤图 第6张")
小贴士
❗️要放冰糖 不是白砂糖
❗️葱要后放 不要炒太久
❗️如果炖排骨时已经放盐了 注意炒的时候少放
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