杏鲍菇青椒炒鸡丁
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![杏鲍菇青椒炒鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "杏鲍菇青椒炒鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱白 | 1-2棵 |
| 冰糖 | 几颗 |
| 鸡腿肉丁 | 2-3只 |
| 料酒 | 2-3勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
杏鲍菇青椒炒鸡丁的做法
将鸡腿肉剔下，切成小丁，放入料酒，生抽，老抽，冰糖腌制30分钟以上，待用
将杏鲍菇，青椒切成小丁
半个小时之后在鸡肉丁上撒上少许淀粉，搅拌
将准备工作就绪之后，开火放油，先把葱白放入煎一下、再将鸡肉让入，翻炒到变色分粒后放入杏鲍菇，炒半分钟后，最后放入青椒，放适量盐炒匀，待青椒变熟后，就可出锅！
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