杏鲍菇肉丁炒青椒
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
看起来很普通，做起来也很简单，但是真的好好吃哦，卷小米煎饼吃是一绝！！
用料
| 杏鲍菇 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 猪肉丁 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1.5勺 |
| 料酒 | 腌过猪肉即可 |
杏鲍菇肉丁炒青椒的做法
准备适量肉丁，加料酒腌20分钟左右，腌的过程中准备杏鲍菇丁和青椒块（杏鲍菇可以提前用热水蹿熟）
1，热锅热油，中火，加入猪肉丁，翻炒两面变熟2，➕葱姜蒜爆香 后 ➕杏鲍菇丁➕2勺生抽➕1.5勺蚝油，翻炒至水分基本没有了 后 ➕青椒块，翻炒翻炒出锅
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