【爆炒鸡胗】超下饭的快手菜
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![「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤]( "「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤")
快手家常菜，五分钟搞定，超级下饭
用料
| 鸡胗 | 500克 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 小米辣 | 2个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
【爆炒鸡胗】超下饭的快手菜的做法
鸡胗洗净切片，姜蒜和小米辣切开，青椒切圈
![「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤 第2张")
热油下姜蒜和小米辣，爆香
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下鸡胗快速翻炒，五六分熟时加入蚝油和酱油，翻炒均匀
![「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "「爆炒鸡胗」超下饭的快手菜的做法图解 做法步骤 第4张")
下青椒翻炒，盖上盖子焖一分钟，就可以出锅啦
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超级下饭！
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小贴士
青尖椒可以买弯弯曲曲的那种，味道辣一些。无辣不欢的可以适当放多点小米辣
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