老少皆宜❗️南瓜蒜蓉蒸排骨🔥香嫩无比|||✔️
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南瓜蒜蓉蒸排骨🔥香嫩无比|||✔️软烂脱骨非常入味!一道家常广式蒸排骨做法太适合打工的我啦!
用料
南瓜 | 200克 |
排骨 | 400克 |
蒜末 | 适量 |
生抽、蚝油 | 各1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
老少皆宜❗️南瓜蒜蓉蒸排骨🔥香嫩无比|||✔️的做法
排骨浸泡清洗干净,南瓜切成块状,大蒜切成碎末➡️蒜末放入碗中,倒一勺热油爆香➕一勺生抽➕一勺蚝油和少许盐搅拌均匀。(还可以加其它你喜欢的调味料)
拌好的料汁倒入排骨中,再加一勺料酒和一大勺淀粉,搅拌均匀腌制半小时。
准备盘子,铺上南瓜块再摆上腌制好的排骨,水开后放入锅中蒸半小时以上,出锅撒上葱花即可!
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