半小时搞定家庭版简易意面肉酱
来源:菜肴屋 阅读:1.68W 次
喜欢吃意面,尝试自己做意面酱,做法简便,味道虽跟餐馆的不是百分百一样,到也挺好吃的。
用料
猪肉末 | 200克 |
番茄 | 3个 |
洋葱 | 0.5-1个 |
番茄酱 | 60克 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
糖 | 少许 |
黄油 | 14克 |
半小时搞定家庭版简易意面肉酱的做法
番茄用热水烫一下,去皮切碎
洋葱切碎
热锅,加入适量食用油炒肉末
炒熟肉末后,加入14克黄油,买的是一小块7克的黄油。黄油不用太多,大概10克左右就行。
加入洋葱末爆炒
把番茄末倒去一起炒,番茄末含有水分,如果想做干一点的意面酱,就沥干水分,若不想太干,直接倒入就行。
加入番茄酱,我用的是新疆产的番茄酱——笑厨,它味浓,够酸,不甜,没含其他添加剂。喜欢甜一点可以加糖,或者用番茄沙司代替。
下了两包笑厨番茄酱一起炒,颜色比照片的鲜红。
美味旋风意面肉酱做好了,番茄味很浓,开心😄
热门内容
大家都在看
最近更新