河鲜海鲜齐齐窝
来源：菜肴屋 阅读：2.4W 次
周日人齐，海鲜河鲜都是新鲜吃最好，周日买菜适合马上干起来新鲜吃到嘴！
用料
| 加州鲈鱼 | 一条 |
| 鲜鲍 | 3只 |
| 九节虾 | 6只（半斤） |
| 大蒜 | 2棵 |
| 蒜头 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 3根 |
| 汁料： | |
| 蚝油 | 适量 |
| 砂糖 | 适量克 |
| 绍酒 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鱼露 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
河鲜海鲜齐齐窝的做法
鲍鱼去壳洗净、切花；加州鲈鱼从鱼被切段，把脊骨切段，鱼腩位连着，这样鲈鱼能与其他海鲜同熟。
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第2张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第2张")
大蒜切好，蒜叶和蒜身分开，姜切片，小洋葱切开。
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第3张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第3张")
虾煎须
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第4张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第4张")
热窝倒油，把蒜叶、姜片、小洋葱、蒜头全部入窝炒香。
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第5张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第5张")
把加州鲈鱼把入窝
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第6张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第6张")
鲍鱼、虾🦐也同时加入窝，其实鲍鱼反转更入味！
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第7张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第7张")
把汁料所有混合好，先加入绍酒，再加入汁料，盖上窝盖5分钟。
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第8张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第8张")
五分钟后加入蒜段，再煮局一分钟
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第9张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第9张")
最后加入姜丝、葱段、香菜
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第10张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第10张")
礼成😋光窝😘
![河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第11张]( "河鲜海鲜齐齐窝的做法图解 做法步骤 第11张")
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