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丧心病狂芝士蛋抱虾饺

来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
丧心病狂芝士蛋抱虾饺的做法步骤图

之前因为备赛不能吃高油脂的东西,我是很喜欢芝士的味道还有拉丝的感觉的

用料  

鸡蛋 2个
速冻虾饺 6个
西兰花 若干
马苏里芝士碎
黑胡椒 适量
罗勒碎 适量
白醋 5g
适量

丧心病狂芝士蛋抱虾饺的做法  

  1. 平底锅锅底刷一层油,油热倒入蛋液,摆入虾饺和西兰花,还可以放一点小番茄会更漂亮,铺上芝士,越多越好,有奶油奶酪可以也放一些,奶香味浓,盖上锅盖5分钟左右,撒上黑胡椒和罗勒碎装盘

  2. 西兰花焯水备用

  3. 虾饺好备用,微波炉叮皮会太干,不蒸就水煮也行

  4. 平底锅锅底刷一层油,油热倒入蛋液,摆入虾饺和西兰花,还可以放一点小番茄会更漂亮,铺上芝士,越多越好,有奶油奶酪可以也放一些,奶香味浓,盖上锅盖焖5分钟左右,撒上黑胡椒和罗勒碎装盘

  5. 有烤箱的可以在放烤箱烤一下,我是微波叮了30秒

小贴士

我没有放盐和鸡精调味的,因为芝士和虾饺里面有盐味,个人吃得比较清淡,这样咸味已经够了,趁热吃!口味重的可以根据自己口味鸡蛋里加一点盐。
还可以淋一点拉差酱

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