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四口味鸡胸肉【正经料理】

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤

用料  

鸡胸肉 一块
咖喱粉 5克
新奥尔良粉 5克
迷迭香叶 一支
一份
酱油 一份
大蒜 一份
生姜 一份
一份
洋葱 一份
胡萝卜 一份
柠檬 一份
红酒 一份
小葱 一份
胡椒粉 3克
花椒粉 3克
细辣椒粉 6克

四口味鸡胸肉【正经料理】的做法  

  1. 1.(咖喱味鸡胸肉)鸡胸肉改刀

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2.磨入蒜泥、姜泥

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入料酒、酱油

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入盐、洋葱丝和胡萝卜片

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入咖喱粉腌制10~15分钟后进入烤箱上下火230度10分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. (新奥尔良鸡胸肉)

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将入姜泥、蒜、洋葱丝、胡萝卜片、料酒、酱油、两片柠檬和橄榄油

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入奥尔良粉腌制10分钟后进入烤箱上下火230度10分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. (迷迭香鸡胸肉)

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 加入胡萝卜片、洋葱丝、3片柠檬、半个柠檬汁、迷迭香叶、黑胡椒、橄榄油、红酒、盐腌制20分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 进入烤箱上下火230度10分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. (川香麻辣味鸡胸肉)

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 加入姜片、蒜片、葱段、酱油、料酒、盐、胡椒粉、特调辣椒粉(细辣椒粉:花椒粉=2:1)、花椒粒后腌制20分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 进入烤箱上下火230度10分钟

    四口味鸡胸肉「正经料理」的做法图解 做法步骤 第15张
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