儿时回忆蜂窝糖,不用烤箱就可以做 嘎嘣脆 樱桃小丸子同款点心卡美罗(膨糖)
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只需要两步材料就可以做小甜品
30秒就可以搞定
脆脆甜甜一定要试试看
用料
白糖 | 70g |
水 | 适量 |
苏打 | 3g |
儿时回忆蜂窝糖,不用烤箱就可以做 嘎嘣脆 樱桃小丸子同款点心卡美罗(膨糖)的做法
小锅里加入70g
水能淹过白糖就好
小火加热到冒泡
煮到粘稠没有水分的时候 加入苏打粉 快速搅拌均匀
苏打不能放太多 不然会有洗衣粉的味道哟
也不能搅拌太久不然没有蜂窝状卡美罗就做好啦
倒入到烤盘里 等待冷却
冷却好后用勺子敲碎
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