XO酱拌面

拌面是生活中常见的一种做法。简单，味道好，深得懒人喜爱！据说拌面之所以好吃，是因为每根面条都吸附了酱料的味道，因此，酱料的味道尤为重要。
今天做的这款拌面，我用的是海鲜味十足的XO酱，它是由多种海鲜食材精制而成，其味道咸甜适口，酱香浓郁，风味独特，拌入面中色香味俱全。
记得第一次吃到这款拌面还是在亲戚家，当时被一份100多块的成本惊讶到。什么拌面？竟然能买到100多块，面条是镶金了嘛。后来才知道，是面条中XO酱的价格很高，一瓶要100多块。但是一次只放一小勺就能让你切实感受到，100多块没白花！一分价钱一分货！

PS：好的xo酱是纯瑶柱熬的，市面上有些加了小鱼干的酱都是便宜货，大家卖的时候要擦亮眼睛啦~

用料  

XO酱拌面的做法  

1. 水开后将切面放入锅中

2. 煮熟后捞至碗中备用

3. 上面放上黄瓜丝，彩椒丝和绿豆芽

4. 淋上生抽

5. 放上XO酱即可