超简单，免揉，香甜细腻的栗子桂花糕

制作栗子桂花糕时将糯米粉、栗子粉、藕粉等材料按精确配比糅合，分3次加入蒸，每层蒸15分钟左右，一定不要觉得步骤太繁琐。

当你初咬一口时感受到的Q弹软糯，桂花的清香和栗子的甜绵随着咀嚼同时迸发，淋上些许蜂蜜，被甜蜜包裹住的栗子桂花糕，向味蕾进行着一轮轮的攻击时，你会知道所有美食都是值得被等待的。

用料  

超简单，免揉，香甜细腻的栗子桂花糕的做法  

1. 食材准备好；

2. 取一干净容器，加入150g糯米粉，40g白砂糖，1g干桂花；加入150ml清水，搅拌成粘稠糊状；

3. 指尖取少量猪油涂抹在容器上；

4. 指尖取少量猪油涂抹在容器上；

5. 第二层栗子糊制作，取30g糯米粉，15g栗子粉，10g藕粉，10g蜂蜜加入；

6. 再加入60ml清水，搅拌均匀成栗子糊，倒入已蒸好的第一层糯米糊上，继续大火蒸15分钟；

7. 再加入60ml清水，搅拌均匀成栗子糊，倒入已蒸好的第一层糯米糊上，继续大火蒸15分钟；

小贴士

● 在容器内部涂上适量猪油或是包裹保鲜膜，以防糯米糕粘底拿不出
● 想要切的好看，记得在刀上沾水或是裹上保鲜膜