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蜜豆芋圆

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蜜豆芋圆的做法图解 蜜豆芋圆的做法步骤

鲜芋仙的芋圆仙草系列相信很多人都吃过。在炎热的夏天,不想吃的时候,来一碗芋圆,有饱腹感还能有凉到心间的幸福感~
小天使蓝蓝今天就给大家带来这道同款芋圆,爱吃的你有福了~自己在家,十分钟就能做出跟外面味道一样的芋圆。不用担心价钱,想吃多少吃多少~周末做给家人,大家一起清凉一夏啊~

用料  

芋头 200g
木薯粉 600g
蒸熟红薯 200g
蜜豆 适量
蒸熟紫薯 200g
龟苓膏 一份
凉茶 适量
清水 适量

蜜豆芋圆的做法  

  1. 芋头蒸熟掰成小块放入木薯粉中,加适量清水和成面团

    蜜豆芋圆的做法图解 蜜豆芋圆的做法步骤 第2张
  2. 案板上撒木薯粉,取适量搓成长条,切成1厘米左右长的块,相同方法做出紫薯、红薯芋圆

    蜜豆芋圆的做法图解 蜜豆芋圆的做法步骤 第3张
  3. 锅内加水烧开,适当搅拌防止粘锅,盖盖煮3-5分钟,芋圆漂浮后捞出过凉水

    蜜豆芋圆的做法图解 蜜豆芋圆的做法步骤 第4张
  4. 过完凉水后沥干水分,龟苓膏倒入碗中,倒入沥干水分的芋圆,撒上蜜豆,倒入凉茶即可

    蜜豆芋圆的做法图解 蜜豆芋圆的做法步骤 第5张
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