藤椒排骨

从最最普通的炖排骨，到少吃一口都觉得亏的神级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，中间就是这么几颗青绿威猛小地雷的距离。不试一试，你都不知道排骨还能这么好吃呀！

用料  

藤椒排骨的做法  

1. 排骨冷水下锅，放入葱姜，焯水后捞出。

2. 锅里倒油，油热后放香叶、桂皮、八角、花椒和葱段爆香，加入1大勺黄豆酱、1大勺豆瓣酱翻炒出香味。

3. 把焯好的排骨放进去，加入适量温水没过排骨，再放干辣椒、1大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺老抽和冰糖，盖上盖子中小火焖40分钟。

4. 开盖撒上杭椒和藤椒，继续盖上盖子焖15分钟就可以吃啦。