排骨面【宝宝辅食】
来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
有肉有菜的,你们稍微再加点面,大人和孩子的饭,一锅就全出了!
用料
面条 | 40克 |
菜心 | 20克 |
排骨 | 7块 |
酱油 | 1勺 |
素蚝油 | 1勺 |
鲜菇粉 | 适量 |
葱段 | 适量 |
姜片 | 适量 |
排骨面【宝宝辅食】的做法
排骨放入锅中,加入适量清水。
将排骨焯一下,把浮沫撇出去,捞出备用。
锅中加入葱段、姜片、1勺酱油、1勺素蚝油,还有鲜菇粉和热水,去腥调味。
炖煮大约40分钟左右,等到排骨软烂就能够捞出来了。
新鲜的菜心焯水,捞出。我用的是菜心,你们自己做的时候,用什么青菜都可以,只要喜欢吃就行。
面条放入沸水锅中,煮到熟透。
把面条捞出,加上菜心、排骨,摆盘可以稍稍整理一下。最后舀入汤汁,就能大口享用了。
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