想向全世界疯狂安利这道茄汁大虾
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今天这道茄汁大虾的颜值真不是盖的,看一眼就能让你食欲满满!
用料
活虾 | 500g |
番茄酱 | 比例为2 |
白糖 | 比例为1 |
生抽 | 比例为2 |
盐 | 比例为0.5 |
清水 | 比例为2 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
想向全世界疯狂安利这道茄汁大虾的做法
准备好食材,虾去壳、去虾线。
加适量料酒,胡椒粉把虾仁腌渍十分钟。
切好葱姜备用,取一个碗,加入番茄酱、白糖、生抽、清水、盐调成酱汁备用。
油烧热加葱姜爆香,将腌制好的虾仁倒进去,放入调好的酱汁。
大火翻炒至虾仁全部变红弯曲,即可出锅。色泽诱人的茄汁大虾就完成啦~
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