花花世界

*轻轻蓝小罐"四季宝"柔滑花生酱0蔗糖、0盐添加、入菜、入点心、入饮品皆宜❗
酸、甜、咸、辣,任我翻转呦~🤟🤟🤟💕💕💕🐮

用料  

花花世界的做法  

1. *材料秤重备用
   *黄瓜刨8條長片备用
   *黄瓜切丝备用
   *梨去皮备用
   *蓮霧冼净、沥干备用
   *蒜切末备用

2. *鸡腿过水川烫备用
   *鸡腿下电快锅、下结净水500克、下薑、下料酒、下辣椒、下鸡精1勺煮11分钟、起锅备用

3. *煮好的鸡腿掰丝备用

4. *利用鸡腿高汤400克川烫甜豆仁、白花椰菜、虫草菇沥干备用

5. *调花生酱汁:煮鸡腿高汤100克+鸡精1勺+辣椒圈+蒜末+四季宝花生酱2勺,拌匀备用

6. *鸡丝、黄瓜丝、虫草花置一空盆内、淋上花生调酱、抓匀备用

7. *美美摆盘
   *poss......拍照

小贴士

*利用煮鸡腿的高汤来川烫青菜、调花生淋酱,会特别的有风味呦❗