解腻面
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用料
方便面 | 1包 |
鲜小米辣 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
芝麻 | 适量 |
黄瓜 | 小半根 |
鸡蛋 | 2个 |
泡菜 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
醋 | |
解腻面的做法
将泡面煮好后过凉水备用;
将鲜小米辣切段,蒜切碎沫,放入碗中,加入芝麻,将烧好的热油淋入碗内;
将黄瓜切丝,辣白菜切丝,放入碗内,倒入适量韩式辣酱,番茄酱;
将2颗鸡蛋煮成溏心蛋,倒入碗内,加一大勺醋;
将过好凉水的方便面放入碗内(不要水),搅拌均匀即可;
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