糯米粉小圆子
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
各种甜点必备糯米粉小圆子
已碰到问题的总结,请看完再提问
有人说会煮化:这个问题解决方案有两点:
(1)揉面的时候需要揉到无颗粒状态,这么说吧,揉成不沾手的面团后再多揉五分钟吧。
(2)水煮的时候不宜过长,丸子浮上来即熟了,如果觉得怕不熟可以加点冷水再开就好了,煮时间久肯定会化。
这小圆子是没有味道的配料!!你想干吃也ok,沾糖沾盐也ok,随你喜欢!
用料
糯米粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
糖 | 1g(可加可不加) |
糯米粉小圆子的做法
糯米粉与糖混合
加入水捏匀,不粘手即可
分成几段搓成长条
搓成小圆子既成!
小贴士
水要一点一点加
面团不粘手即可
我麻麻说你这是大圆子,我说能吃就成
热门图文
大家都在看
最近更新