超简单酸辣金针菇粉丝汤
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
图里面那两坨黑色的是金针菇伞盖上自带的哈，嘿嘿~
用料
| 细粉丝 | 一把 |
| 金针菇 | 200g |
| 剁辣椒 | 一大勺 |
| 泡野山椒 | 五个 |
| 白醋 | 五大勺 |
| 凤球唛浓缩鸡汁（代替高汤） | 两大勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 食盐 | 适量 |
超简单酸辣金针菇粉丝汤的做法
粉丝热水泡软并剪断，烧一锅开水，金针菇洗净
水中加入剁辣椒，泡野山椒，食盐，生抽，白醋，浓缩鸡汁
放入金针菇，大火煮三分钟
放入粉丝，中火继续煮至粉丝熟透即可出锅
小贴士
不喜欢汤里有辣椒渣渣的可以用网筛捞起来哈
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